とばーがー食べ歩き記録

とばーがー食べ歩きナビへようこそ♪

風光明媚な鳥羽志摩に長年住む管理人が、町おこし!?で最近話題のご当地バーガー「とばーがー」を実際に食べてレビューしてます。鳥羽志摩地方に観光へと考えておられる方は参考にしてみてください♪

これまでに実際に食べてきたとばーがー一覧。

  1. 漁師の友だち!エビマヨバーガー
  2. しびれるヒジキの牛肉バーガー
  3. 海物さざえ編バーガー
  4. BeefPorkEggバーガー
  5. 伊勢えびコロッケバーガー
  6. 浦村かきドッグ
  7. M.O.L.F Premium Burge
  8. たこかつバーガー
  9. ちりめんじゃこバーガー
  10. TAI彩バーガー
  11. 潮騒バーガー
  12. あわびステーキバーガー

 


実食レビュー

ちりめんじゃこバーガーは、東海テレビ ぴーかんテレビのコロッケ選手権でグランプリ受賞作。
バンズにはパンではなくご飯(ライス)を使用。甘辛い醤油ダレを塗り、ご飯に焼き目をつけ、レタスを敷き、ちりめんじゃこコロッケ(わかめやひじきなど答志島のカルシウムの食材も・・・・)にマヨネーズソースがかかっている。
ライスのバンズだけに今までにない食感、中のじゃこコロッケもクリーミーな仕上がりでとても美味しく、この1個で満腹感が味わえます。ヘルシー料理にとても満足です。日本人好みの一品です。

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取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆★
見た目 ☆☆☆☆★
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆★

お店レビュー

じゃこバーガーの製造元「やま七」は、答志、和具、桃取の3つの町からなる。鳥羽湾に浮かぶ最大の島の和具に位置し、島全体が水軍の将、九鬼嘉隆の「首塚 胴塚」など歴史スポットも多く、素朴な漁港の風情をそこかしかに感じる事が出来、また、迷路のような路地が多く、散歩を楽しみながら島の文化に触れることが出来ます。
答志地区では、各家の戸板や船に 【八】と書かれています。これは大漁家内安全を祈願したもので、八幡祭で使われた炭で書かれています。

基本情報

とばーがー認定日 平成21年6月
認定食材 ちりめんじゃこ
お店 観光ホテル ニューやま七
住所 三重県鳥羽市答志町958
アクセス <答志島和具港まで>JR・近鉄鳥羽駅から徒歩約5分の佐田浜港から市営定期船で約20分
<和具港からやま七まで>徒歩約5分
問い合わせ Tel:0599-37-2034
価格 390円

実食レビュー

たこかつバーガーとネーミングし、バンズにキャベツの千切りを敷き、神島で水揚げされた新鮮な地ダコ(伊勢エビやあわびも餌とする)のぶつ切りをふんだんに盛り込んで、ジャガイモ、玉ねぎを加えてコロッケ風にし・・・・こくのあるマヨネーズソースをたっぷりかけて、素材のタコの甘味を十分に感じられるバーガーになっていてとても美味しいです。

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆★
コストパフォーマンス ☆☆☆☆★
食べやすさ ☆☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆★
ボリューム ☆☆☆☆★
アクセスしやすさ ☆☆☆★★

お店レビュー

鳥羽港より海上17.5km、島の周囲4kmと小さい島に溢れんばかりの海の幸と人情があふれ、伊勢志摩国立公園 鳥羽市の最端離島であり純朴な島「神島」・・・・・小説「潮騒」の舞台となり映画化もされ新治と初江が「ずっと変わらぬ愛を」との願いを込めた場所、八代神社(海の神様「綿津見命」をお祀りする)、又、「潮騒」のクライマックスにも登場する場所監的哨跡(戦後中に試射弾を監察した所)など歴史上の場所も数多くありウォーキングコースを2時間くらいで1周できるように整備されています。景色も海山ともに望め、すずそばに伊良湖岬を眺望できます。
ウォーキングコースを歩いていくと・・・台湾南西諸島2000kmの海を渡って飛んでいくあさぎまだらがあちらこちらで乱舞しており、優雅な時間を過ごせます。 こんな素敵な島の一角に離島とばーがー第一弾として認定された「山海荘」があります。

基本情報

とばーがー認定日 平成21年3月
認定食材 たこ
お店 山海荘
住所 三重県鳥羽市神島町75
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から徒歩約5分の佐田浜港から市営定期船で約38分<神島港から山海荘まで>徒歩約2分
問い合わせ Tel:0599-38-2032
価格 500円

実食レビュー

ホテルに到着し1階の「シーホース」へ・・・・鳥羽のいくつもの島が点在する素晴らしい景色を眺めながら高級感あふれる席へ案内され・・・3日前に予約を入れたバーガーを食べる瞬間がやってきました。まず私たちの目を驚かせたのは・・・・シェフが目の前で調理してくれるということでした。 モルフバーガーは、4つのの食材から成り立っており、海の王者をふんだんに取り入れ、鳥羽産の伊勢エビ、アワビ、松阪牛、陸の王者フォアグラが使用されています。

  • 伊勢エビバーガーは白い盤図に青菜にトマトを添えて玉ねぎ、ピクルス、アンチョビにタルタルソースがかけられていて相性抜群。伊勢エビのそのものの素材が壊れることなく、存在感があって美味しいです。
  • アワビバーガーは、とてもやわらかいアワビステーキにきゅうりと小菜が添えられて、アワビの肝を使用したソースがかけられていて磯の香りを満喫できる逸品です。アワビ好きはもちろんのこと、満足できるバーガーです。
  • 松阪牛バーガーは中近東のピタパンを使用し、松阪牛のハンバーグに青菜とトマトを添え、自家製トマトソースがかけられており、肉の旨みがジュワーっと口の中で溶けていく美味しさです。
  • フォアグラバーガーは青菜とトマトとパクチーのタルタルソースとが、密度の濃い味わいで舌の上でとろけそうな食感です。なんて奥深い味なんだろう・・・このフォアグラの味を一生忘れないだろう。

この4種からなるバーガーは、2〜3人でのシェアもokです。又、残った素材で自分好みのバーガーも楽しめます。 高級感あふれるホテルでの最高級バーガーを一度食してみてはいかがでしょうか?一生の思い出になること間違いなしです。

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取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆★
食べやすさ ☆☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆★

お店レビュー

鳥羽のいくつもの島が点在する素晴らしい景色を眺めながられる高級感あふれる席へ案内していただけます。
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基本情報

とばーがー認定日 平成22年10月
認定食材 伊勢えび
お店 鳥羽国際ホテル
住所 鳥羽市鳥羽1-23-1
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から車で約3分
問い合わせ Tel:0599-25-3121
価格 10000円

実食レビュー

エビのいい香りがプーン・・・サニーレタスの上にぷりぷりの甘いウタセエビかきあげが、その上にトマトの輪切りが・・・ソースはサウザンソースのピリ辛で締められ、舌に心地よいピリ辛感が残り美味しかった。!!おいしく食べやすく、鳥羽の海の幸が可愛くアレンジされて・・・鳥羽サイダー(宮川伏流水使用)と合わせると抜群においしい!!セットにすると割引もあるョ。

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆☆

お店レビュー

鳥羽駅から徒歩3分・・・老舗旅館の立ち並ぶ一角に創業120年の老舗旅館「海月」がでーんと存在感をきわめていた。 ばーがーは2種類あり・・・バンズはジュゴンととばーがーの融合で生まれた鳥羽のキャラクター「トーバ」と「トパティ」の形になっていて、毎日、手作りで焼き上げている。

基本情報

とばーがー認定日 平成23年3月
認定食材 ウタセエビ
お店 海月
住所 鳥羽市鳥羽1-10-52
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から徒歩3分
問い合わせ Tel:0599-26-2056
価格 600円

実食レビュー

サニーレタスが敷かれ、牛肉と鳥羽の海からとれた三重ブランドのひじきを合わせ、スパイシーに仕上げ、その上に輪切りのトマトを・・・そして企業秘密の甘いソースがかかってとろけそうなおいしさ!! ソースは二種から成るらしくフルーティーなものが加えられているようです。

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆☆

お店レビュー

鳥羽駅から徒歩3分・・・老舗旅館の立ち並ぶ一角に創業120年の老舗旅館「海月」がでーんと存在感をきわめていた。 ばーがーは2種類あり・・・バンズはジュゴンととばーがーの融合で生まれた鳥羽のキャラクター「トーバ」と「トパティ」の形になっていて、毎日、手作りで焼き上げている。

基本情報

とばーがー認定日 平成23年3月
認定食材 ヒジキ
お店 海月
住所 鳥羽市鳥羽1-10-52
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から徒歩3分
問い合わせ Tel:0599-26-2056
価格 500円

実食レビュー

パンにレタスを敷き、菅島産の甘い味覚のさざえをスライス。答志産の食感の良いアラメを加え、カレイのすり身と合わせてフリッターにしたもの、そしてレモンをたくさんの自家製タルタルソースでいただく、今までにない食感ダヨ。 バーガーは4種類らしい(取材先:グランブルー)が、期間限定のものがあるらしく、今回の取材の際は2種類だった。 (補)取材:2011年7月

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆☆

お店レビュー

鳥羽駅の隣のビル鳥羽一番街の三階に「グランブルー」が・・・ちょっと小耳に・・・ここの「とばーがー」は2011年5月の大型連休(5/1から5/5まで) で500個も出たらしいですョ。びっくり!! 鳥羽食材を使い、100%ピュアな米油を使用し、又、パンにもこだわり、全ての食材に無添加物を使用し、安全、安心をモットーにされているお店のようです。

基本情報

とばーがー認定日 平成21年7月
認定食材 さざえ、あらめ
お店 グランブルー
住所 鳥羽市鳥羽1-2383-13 鳥羽一番街3F
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から徒歩1分
問い合わせ Tel:0599-23-3129
価格 600円

実食レビュー

パンにレタスを敷き、目玉焼き、河合ファームの(海のミネラルの入った飼料を与えているこだわりの)豚、加茂牛をのせ、キャベツとピクルス、ソースには甘い味噌味を・・・豚肉の甘味と牛肉との融合の味は絶品・・・一度召し上がれ!

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆☆

お店レビュー

鳥羽駅の隣のビル鳥羽一番街の三階に「グランブルー」が・・・ちょっと小耳に・・・ここの「とばーがー」は2011年5月の大型連休(5/1から5/5まで) で500個も出たらしいですョ。びっくり!! 鳥羽食材を使い、100%ピュアな米油を使用し、又、パンにもこだわり、全ての食材に無添加物を使用し、安全、安心をモットーにされているお店のようです。

基本情報

とばーがー認定日 平成21年7月
認定食材 加茂牛、長ネギ
お店 グランブルー
住所 鳥羽市鳥羽1-2383-13 鳥羽一番街3F
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から徒歩1分
問い合わせ Tel:0599-23-3129
価格 600円

実食レビュー

丸いパンにレタスが敷かれ、その上に高価な伊勢えびを使ったコロッケが・・・ (伊勢えびの殻からとったダシをソースに加え、さらにチーズまでプラスして)アツアツ、カリッカリッに揚げた上を大葉で包み、クリーミーなコロッケとパンチの効いたダシのソースとのハーモニーが絶妙、口の中でじゅわっと広がり、得した気分を感じるひとときでした。 天気が良ければ、外に出て、どこまでも広がる水平線を見ながら食すると気分も最高!!

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆☆

お店レビュー

パールロード展望台の一角にある食国蔵王という所で伊勢えびコロッケバーガーの販売が・・・ 展望台は景観の素晴らしいところで、海の向こうに水平線がどこまでも続き、また、鳥羽の離島点々と・・・渥美半島も見えるんですョ。

基本情報

とばーがー認定日 平成20年4月
認定食材 伊勢えび
お店 パールロード鳥羽展望台 食国蔵王
住所 鳥羽市国崎町字大岳3-3
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から車で約30分
問い合わせ Tel:0599-33-6201
価格 600円

実食レビュー

ドッグ用の長いパンにレタスが敷かれ、トマトが顔を出し、溝の中にかきコロッケが2つ(クリームソースの中にベーコンでかきを巻き、チーズを入れたものをカリッと揚げたもの)並べてあり、見た目にもボリュームたっぷり。色彩も豊か。食べた瞬間、かきの旨味が・・・磯の香が・・・ジュワっと口の中に広がり、また、チーズがとろーりと出てきて、とってもおいしくいただきました。 値段も300円とリーズナブルで最高!! (参)おかわり可のコーヒーセット(550円)もあるョ。 また、11月〜3月まではかきの食べ放題(2500円)もあるそうです。一度足を運んでみては・・・ ただし、平日は2時までの営業に要注意!!

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆☆

お店レビュー

道の駅のようなログハウスの建物・・・素敵。 看板には「かきの駅」と書かれ、私たちにはウエルカムしてくれているように見えました。

基本情報

とばーがー認定日 平成21年6月
認定食材 浦村かき
お店 与吉屋
住所 鳥羽市浦村町1414-15
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から車で約20分
問い合わせ Tel:0599-32-5520
価格 300円(ミニサイズは200円)

実食レビュー

あわびステーキバーガーはネーミングの通り、あわびがそのまま一つ入っているんですョ。何と言ってもあの海の王様ですもの・・・おいしい。レタスの上に肝も一緒に丸ごと・・・肝はほろ苦くて・・・本身にはちょっと濃い目の甘辛いソースがジュレ状にのっかり素材の邪魔をすることなく磯の香りも満喫。柔らかく煮込まれているので歯で噛み切ることができ、あわびを堪能することができました。 年を重ねても食べれそう・・・またいつか行ってみたいです^^ Simple is the Best! な感じのバーガーでした。
絶品 あわびステーキバーガー 絶品 あわびステーキバーガー
絶品 あわびステーキバーガー 絶品 あわびステーキバーガー
絶品 あわびステーキバーガー 絶品 あわびステーキバーガー

取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆☆
見た目 ☆☆☆☆
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆

お店レビュー

石鏡の秀丸は素晴らしい眺望に立地しており、目の前には水平線が・・・知多半島も望めます。年末、お正月頃には富士山も目の前に姿を表すそうですよ。

基本情報

とばーがー認定日 平成23年3月
認定食材 アワビ
お店 秀丸 花ごころ
住所 鳥羽市石鏡町392
アクセス JR・近鉄鳥羽駅から車で約25分
問い合わせ Tel:0599-32-5201
価格 1890円(ドリンク付き)