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ちりめんじゃこバーガー

実食レビュー

ちりめんじゃこバーガーは、東海テレビ ぴーかんテレビのコロッケ選手権でグランプリ受賞作。
バンズにはパンではなくご飯(ライス)を使用。甘辛い醤油ダレを塗り、ご飯に焼き目をつけ、レタスを敷き、ちりめんじゃこコロッケ(わかめやひじきなど答志島のカルシウムの食材も・・・・)にマヨネーズソースがかかっている。
ライスのバンズだけに今までにない食感、中のじゃこコロッケもクリーミーな仕上がりでとても美味しく、この1個で満腹感が味わえます。ヘルシー料理にとても満足です。日本人好みの一品です。

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取材者独断の^^;評定

☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆☆
食べやすさ ☆☆☆☆★
見た目 ☆☆☆☆★
ボリューム ☆☆☆☆☆
アクセスしやすさ ☆☆☆☆★

お店レビュー

じゃこバーガーの製造元「やま七」は、答志、和具、桃取の3つの町からなる。鳥羽湾に浮かぶ最大の島の和具に位置し、島全体が水軍の将、九鬼嘉隆の「首塚 胴塚」など歴史スポットも多く、素朴な漁港の風情をそこかしかに感じる事が出来、また、迷路のような路地が多く、散歩を楽しみながら島の文化に触れることが出来ます。
答志地区では、各家の戸板や船に 【八】と書かれています。これは大漁家内安全を祈願したもので、八幡祭で使われた炭で書かれています。

基本情報

とばーがー認定日 平成21年6月
認定食材 ちりめんじゃこ
お店 観光ホテル ニューやま七
住所 三重県鳥羽市答志町958
アクセス <答志島和具港まで>JR・近鉄鳥羽駅から徒歩約5分の佐田浜港から市営定期船で約20分
<和具港からやま七まで>徒歩約5分
問い合わせ Tel:0599-37-2034
価格 390円

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